Kváskový chléb
Chuť a zdraví
Poctivý kváskový chleba, jak ho někteří pamatují ze svých dětských let, vyžaduje hodně práce (jeho příprava trvá 2 dny) a péče.
Obsahuje jen základní ingredience: vodu, pomalu přirozeně rozkvašenou mouku, sůl, kmín a ječný slad.
Žádné droždí, umělé kypřící, konzervační a či vyplňující látky.
Díky tomu je lépe stravitelný, nepálí z něj žáha, nenadýmá, je vhodný pro osoby, kterým nesvědčí droždí a také pro osoby, které chtějí zhubnout. Bakterie mléčného kvašení a kvasinky jsou velmi prospěšné pro mikroflóru našeho zažívacího traktu, která je klíčová pro správné fungování naší imunity! Chléb má nízký glykemický index, nepřekyseluje organismus.
Sami jsme se na vlastní kůži přesvědčili, o těchto výhodách za dobu co konzumujeme kváskový chléb: jsme zdravější, zmírnily se ekzémy kůže, zmizely trávící potíže po konzumaci pečiva. Kváskový chléb rychleji a na déle zasytí.
* Správně skladovaný kváskový chléb vydrží dlouho čerstvý, neplesniví, jen pozvolna osychá v místě řezu.
* Pozor: pokud je kváskový chléb ještě teplý, je nutné jej před krájením ponechat vychladnout na mřížce/ vařečkách. Plně si uvědomujeme, jak je těžké to vydržet!
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
|
Vendryňský pšenično-žitný kváskový chléb 1kg
Kód: 464
Voňavý, lehce křupavý pšenično-žitný chléb kvašený pomalu přirozenou cestou bez droždí.
|
79 Kč
|
|
Kváskový dalamánek 120g
Kód: 470
|
10 Kč
|
|
Kváskový cibulák 1kg
Kód: 476
|
89 Kč
|
|
Kváskový loupák 80g
Kód: 479
|
12 Kč
|
|
Kváskový mazanec 1kg
Kód: 481
Kváskový mazanec s brusinkami, rozinkami a plátky madlí. Nutno objednat 1-2 dny předem.
|
99 Kč
|
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem