Voňavý, lehce křupavý pšenično-žitný chléb kvašený pomalu přirozenou cestou bez droždí.

Složení: mini jelítka, vepřová žebra glazovaná černým pivem, kuřecí špalíky, kuřecí mini řízečky. Každý druh masa kořeníme na jiný způsob, uzené maso neobsahuje dusitany, jiné umělé konzervanty a lepek. Porce 550g masa/ osoba + bohatá obloha.Na přání je možné po telefonické dohodě upravit proporce druhů masa (např. více špalíků, řízečků), případně poskládat vlastní korýtko jen z určitých druhů. Na přípravu jiných než zmíněných druhů masa (např. vepřová kolena, lalok) na korýtko se nás zeptejte rovněž telefonicky.

Porce: 550g na osobu.